Harga Pangan 9 Maret 2025: Minyakita Masih Tinggi, Cabai dan Bawang Merangkak Naik

Jakarta (Kronikdaily) – Harga berbagai komoditas pangan di Indonesia pada hari ini, Minggu, 9 Maret 2025, menunjukkan adanya kenaikan dan penurunan. Beberapa harga bahan pokok seperti beras, cabai, dan minyak goreng menunjukkan tren kenaikan.

Berdasarkan data Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Sabtu, 8 Maret 2025, pukul 13.00 WIB, harga rata-rata beras premium nasional naik dari hari sebelumnya hingga mencapai Rp15.552 per kilogram. Nilai itu berada 4,38% di atas harga eceran tertinggi (HET).
Adapun HET beras premium yang berlaku di berbagai zona adalah:

Zona 1: Rp14.900 per kg
Zona 2: Rp15.400 per kg
Zona 3: Rp15.800 per kg
Nasional: Rp14.900 per kg

Sementara itu, beras medium memiliki rata-rata harga Rp13.701 per kg. Harga itu naik dari hari sebelumnya hingga berada 9,61% di atas HET. Berikut HET beras medium yang berlaku:

Zona 1: Rp12.500 per kg
Zona 2: Rp13.100 per kg
Zona 3: Rp13.500 per kg
Nasional: Rp12.500 per kg

Harga Minyak Tinggi, Cabai dan Bawang Naik

Selain beras, harga Minyakita juga masih terbilang tinggi. Tercatat, harga minyak goreng bersubsidi itu Rp17.678 per liter. Harga itu berada di 12,6% dari HET pemerintah Rp15.700 per liter. Begitu pula minyak goreng curah berada di angka Rp17.981 per liter yang berada 14,53% dari HET.
Harga dari kedua komoditas itu masih berada pada kategori di atas waspada, yaitu perlu intervensi. Terutama di wilayah Sumatra Utara, Riau, Jambi, Lampung, serta seluruh daerah di pulau Jawa dan Bali.
Kemudian Kalimantan Barat, Sulawesi Barat, Nusa Tenggara Barat dan Timur, Sulawesi Utara, Gorontalo, Maluku, dan sebagian besar Pulau Papua. Sementara, untuk minyak goreng kemasan di harga Rp20.540 per liter.

Selain itu, harga bawang putih bonggol merangkak naik menjadi Rp43.823 per kg. Nilai itu lebih tinggi dari HAP nasional Rp38.000 per kg dan untuk wilayah Indonesia Timur dan 3TP Rp40.000 per kg.

Sedangkan, bawang merah terus merangkak naik dan kini mencapai rata-rata Rp40.931 per kg. Namun, harga itu masih berada di zona aman HAP nasional yang berada di rentang Rp36.500–Rp41.500 per kg.

Sementara itu, cabai rawit merah dengan harga Rp86.242 per kg lebih tinggi 51,3% di atas HAP. Harga itu kembali naik setelah sempat turun. Sehingga, kembali masuk zona merah secara nasional.

Harga Sembako yang Turun

Sementara itu, ada pula beberapa komoditas sembako yang turun harga, seperti cabai merah keriting, yang kini mencapai Rp54.901 per kilogram 0,18% di bawah HAP nasional dalam rentang Rp37.000–Rp55.000 per kg. Lalu, cabai merah besar saat ini Rp56.509 per kg secara nasional.

Daging ayam ras juga menjadi komoditas yang mengalami penurunan harga hari ini, yaitu Rp36.605 per kg. Harga itu berada di bawah 8,49% dari HAP nasional Rp40.000 per kg.

Harga Daging Sapi dan Daging Kerbau

Sementara, harga daging sapi murni juga berada 2,92% di bawah HAP nasional Rp140.000 per kg, yaitu Rp135.914 per kg. Namun, harga daging kerbau impor beku justru melampaui HAP nasional Rp80.000 per kg. Rata-rata harga komoditas tersebut Rp105.793 per kg, mengalami disparitas 32,24% di atas HAP. Sedangkan, harga daging kerbau segar lokal turun menjadi Rp142.162 per kg.